Kurs_Blueten
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Essbare Blüten

mit Bernd Engstle

 

„Blüten sind das Lächeln der Erde.“


Seit unserer Kindheit erfreuen wir uns an ihrer Farbe, Form und ihrem Duft. Viele Blüten einheimischer Kräuter sind essbar. Wir können sie über den Salat streuen, süße Speisen damit verzieren, dem Smoothie eine appetitliche Note geben oder sie einfach auf der Zunge zergehen lassen. Es bieten sich faszinierenden Möglichkeiten unser Essen und Trinken dekorativ und abwechslungsreich zu gestalten. Das macht Freude und tut der Gesundheit gut.


Wir wollen die Blüten gemeinsam Kennenlernen. Es sind viele „alte Bekannte“ dabei wie Löwenzahn, Gänseblümchen oder Roter Klee, aber auch überraschende Neulinge und Blüten mit denen niemand gerechnet hätte. Lasst euch überraschen.

 

Termin 2021

Freitag, 14.05.2021


Seminarzeit

17 - 20 Uhr


Seminarort

Akademie für Trad. KräuterWissen, Markststr. 7, 87480 Weitnau


Seminargebühr

€ 30,- (Mitglieder)

€ 35,- (Nicht-Mitglieder) inkl. Material

 

Anmeldung

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